La Collina 近江八幡（ラ コリーナ近江八幡）

"幾乎都是日本人，很少外國觀光客 裡面全部都綠油油的，水裡有許多蝌蚪，大自然的奧妙！ 這裡可以買到年輪蛋糕，餅乾，蜂蜜蛋糕，讓你甜到不行。我們來這裡吃了年輪蛋糕，喝著有點帶苦的咖啡，陪著冷冷的冷氣，把過熱的身體恢復原狀，心情就飛揚起來了！"

"這是一段橫跨十年的建築朝聖，見證了藤森照信如何將「建築即自然」的狂想，踏實地種進近江八幡的土地裡。 從 2015 年初見「草之屋根」的驚艷，那時它更像是一件破格的大地藝術；2018 年再訪，隨建築群落擴張，隱約看見了聚落的雛形；直到 2026 年，這場長達十年的實驗終於完整呈現其生命厚度。最令人佩服的，是藤森老師對「時間」的駕馭——屋頂的草皮不再是人工的點綴，而是隨著季節律動的肌理；手作的炭化木與灰泥，在歲月洗禮下展現出鋼筋水泥無法企及的溫潤。 La Collina 不僅是甜點鋪，更是一座活著的生態村。看著建築與地景徹底消弭界線，這份堅持初衷的韌性，在追求速成的當代顯得格外珍貴。這三次造訪，不僅是空間的巡禮，更是對一種永續生活哲學的深刻致敬。"

"來好多次了，很喜歡這裡的氣氛，常常一個人來吃下午茶看書，很舒服。 服務人員都非常有禮貌，也能用簡單英文溝通，很棒。 每一區都有小餐廳，每一區也都有甜點+飲料的套餐，推薦。 他們的年輪蛋糕好吃；蜂蜜蛋糕有別於日本傳統那種底層舖糖，這家沒有舖，口感很扎實，不甜膩，可能不適合歐美的口味，但適合日本人的口味；休閒區的小吃也好特別，都好吃，我覺得不踩雷，但有點貴，因為一點點就600或900円以上，很精緻，但用餐環境不如小餐廳，來此區買伴手禮是美好的。 廁所都很乾淨，「中庭」？！散步很舒服。 停車場很大。 這裡才是La Collina近江八幡，有些人標的地址在這，但只是單純賣年輪蛋糕的店而已，沒有「中庭」散步區域。那個專賣店離這裡也不遠，在近江八幡車站附近，我也常常去買伴手禮。"

"來京都記得過來這裡，不虛此行，完全值得花時間來這裡，現場真的非常有氣氛，至於甜點，就有需要再買吧，日本人幾乎都大包小包的買，可能合日本人的味道，我覺得買個紀念就可以。"

"上午去完琵琶湖後下午來近江八幡吃蛋糕， 原本還擔心這樣會不會往返繞路疲勞， 但比我想像中的還順利， 因當天只安排這兩個地方， 剛好利用一天走完這兩個景點（剛剛好）， 唯一要注意的是， 近江八幡到車站的班次較少， 大概一小時一班， 因為園區太美，我們拍照到忘記時間， 回程就直接叫計程車回車站了。 抹茶銅鑼燒超好吃！推！（好像是季節限定）"