道之驛 田澤（道の駅 田沢）

景點總覽簡介
道之驛田澤位於山形縣米澤市南部，座落於連接山形與福島重要幹道的國道121號沿線。休息站主建築極具特色，是將擁有200年歷史的傳統古民家建築完整移築重現，充滿濃厚的日本鄉土歷史懷舊氣氛。此地周圍環繞著山形縣豐富的自然山林風光，是自駕旅客前往米澤市區、小野川溫泉或跨縣往來福島方向時極為理想的休憩與美食補給站。

核心特色與亮點必吃美食
1. 三立現做手打蕎麥麵：館內最負盛名的美食為遵循挽（現磨）、打（現打）、茹（現煮）傳統三立工法製作的手打蕎麥麵，麵條彈牙清香，搭配以鰹魚節與鯖魚節精心熬製的濃郁沾醬，再配上炸得金黃酥脆的在地季節山菜天婦羅，口感層次豐富。
2. 米澤牛特色名物料理：嚴選山形著名品牌和牛米澤牛，推出風味獨特的米澤牛芋煮牛肉湯、濃郁的米澤牛牛肉咖哩，以及米澤牛時雨煮與米澤牛香腸等在地伴手禮。
3. 在地民藝與農特產：現場展售米澤傳統工藝品笹野一刀彫，並販售紅大豆、青大豆等當地優質豆類農特產品，以及口感濃郁綿密的熱門霜淇淋。

營業時間與自駕交通設施資訊
1. 營業時間：每日09:00至18:00開放（冬季期間會調整縮短營業時間），每年僅元旦1月1日休館。
2. 自駕與停車設施：附設免費停車場，包含大型車位4台、普通車位28台（含身障者專用車位2台）。
3. 導航 Mapcode：自駕車載導航請輸入 DENSO Mapcode 515 133 825，可精準指引抵達國道121號休息站入口。