道之驛 鷲敷（道の駅 わじき）

"旅行の途中に見かけて寄ってみた。 小さな道の駅と思ったがトイレその他の設備は使えた。 うどん屋は終了していた。残念。 小物を見て回った。 駐車場が三つもある。普段はものすごく客が多いのだろうか。"

"那賀町の入り口にある道の駅😌 その中にあるうどん屋🤗 飲食店も少ないので貴重な存在✨ サービス店なので、席についてからの注文❗️ でも、席についてからの順番ではなく、店員さんを呼ぶのが早い順なので気を付けて🫢 釜揚げうどんの出汁は塩味強め😳"

"木頭からの帰りトイレ休憩に寄りました。 小さめの道の駅ですが うどん屋さんが出来て 中で食べることが出来ます♪ 寄った時はもう夕方だったので営業は終わり 従業員の方が片付けをされてました。 お土産物も量はそんなに置いてないですが 相生番茶や木頭のゆずを使った商品など 地元特産の商品があります。"

"とんでもなく美味しいうどんで驚きました 仕事で来て食事をするのに寄って、釜揚げうどんに牛めしと鶏天のセットを頼みました 注文を受けてから切って茹ででくれますので、提供まで10分量くらいかかります コシが強くないうどんですが、喉越しがよくモチモチで本当に美味しく、ビックリでした ツユは大きな徳利で提供されますが、いりこの香りがとても強く、それに昆布と鰹がバランスよく合わさっていて、堪らず食後にお湯をもらって割って飲んでしまいました おろし器と一緒に提供され、食事を待つ間に自分で擦る高知の生姜も、非常に鮮烈な風味で素晴らしかったです 鶏天は胸肉でしょうがとても柔らかく、牛めしは肉にとても旨味があって、こちらも絶品でした 失礼ながら、有名でもない小さな道の駅に、これほど美味しいものが隠れていたとは驚きでした 若い方達で運営されていましたが、まだまだこれから伸びしろがあると思うと楽しみで仕方ありません 東京からでしたが。必ず再訪します"

"可もなく不可もなく小さな道の駅です 第一駐車場は１０台程度停めれますが 大型車は停めれません 第二駐車場も1０台ほどで 道の駅と言って良いのか悩みます うどん屋さんがあってその客の駐車場のような感じです うどんは美味しい 釜揚げうどんの出汁が徳利にはいって出てくるので何度も継ぎ足しできるのかと思いきやもうよろしいですかとすぐに下げられた 日曜日で徳利の数が足らないようだ 策士策に溺れるとでも言っておきましょうかね こだわりが足枷になっていますよ 最後は出汁がなくなり薄くなったので 醤油ネギすだちをかけてすだちうどんで食べました☺️これはこれで良い具合にうまい"