SEA BiRDS CAFE（シーバーズカフェ）
詳細介紹
位於茨城縣日立市JR日立車站東口的「SEA BiRDS CAFE」，是由知名建築師妹島和世監修的全玻璃海景咖啡廳。建築如玻璃盒子般懸浮於太平洋上，提供極具震撼的無敵海景與極致放鬆氛圍。店內提供招牌蜂蜜焦糖鬆餅、巴西莓香蕉奶昔與精緻輕食，是鐵路觀光與茨城自駕遊絕不能錯過的打卡休憩景點。
建築大師匠心獨具，懸浮太平洋上的透明美學
每次造訪茨城縣日立市，座落於JR日立車站東口的SEA BiRDS CAFE總能帶給我耳目一新的震撼。這座由日立市出身的世界級建築大師妹島和世親自設計監修的咖啡廳，完美利用大面積玻璃帷幕，打造出彷彿懸浮在蔚藍太平洋海岸線上的透明玻璃盒子。無論是搭乘JR常磐線抵達車站後直接步行前來，或是自駕沿著海岸線奔馳造訪，這裡獨樹一幟的現代化建築線條與海天一色的絕美景致，都讓人第一眼就深深愛上，無愧於日本最美海景咖啡廳的盛名。
無敵湛藍海景相伴，品嚐極致鬆軟的幸福甜點
推開大門走進店內，通透的空間設計讓每一個座位幾乎都能將波瀾壯闊的太平洋景致盡收眼底。特別推薦坐在靠窗的角落座位，那種猶如漂浮於海面上的奇妙視覺體驗，搭配一杯現沖咖啡與份量十足、口感鬆軟且入口即化的招牌蜂蜜焦糖鬆餅，讓人瞬間忘卻所有日常煩憂。這裡的餐點表現細緻，從清晨的元氣早餐到午後的澎湃甜點，甚至是日落時分欣賞夕陽將海面染成一片金黃浪漫的晚餐時光，每一個時刻都洋溢著無比的愜意與舒適氛圍。
行家走訪心得與實戰提醒
由於這裡已是享譽國際的熱門打卡勝地，假日或觀光旺季時常需要現場排隊等候入座。建議旅人可以避開用餐尖峰時段，選擇在早晨剛開門或是平日午後前來，不僅能從容享受靠窗的絕佳視野，也能有更舒適的步調品嚐美食、捕捉海天一色的美景。此外，黃昏日落時分的景色絕對值得停留駐足，但請務必留意回程的電車班次或自駕天色，讓美好的旅程留下完美句點。
晴空下的現代美學地標，動線流暢的完美旅程
站在日立車站東口的廣場上，晴空底下的現代化車站外觀與咖啡廳建築相得益彰，展現出極具未來感的設計品味。這裡不僅是鐵道迷與建築迷的朝聖熱點，其便利的交通區位更讓每一位自由行旅人都能輕鬆納入行程中。無論是安排一場茨城海岸線的悠閒一日遊，或是特地前來享用一頓伴隨海浪聲的豐盛早午餐，這裡親切的服務態度與療癒人心的蔚藍風景，絕對會成為你日本旅行記憶中最深刻的一塊拼圖。
實用參觀資訊
| 開放時間 | 每日 07:00 – 22:00（最後點餐時間 21:30），全年無休 |
|---|---|
| 餐點特色 | 提供早餐、午餐、下午茶與晚餐，招牌蜂蜜焦糖鬆餅與各類特調飲品深受喜愛 |
| 大眾交通路線 | 自東京「上野站」搭乘 JR 常磐線特急電車約 1.5 小時即可直達「日立站」，出站後循指標往東口步行即可抵達 |
| 停車場與自駕資訊 | 可經由常磐自動車道於「日立中央 IC」下交流道，車程約 10 至 15 分鐘可達日立車站周邊，車站附近設有收費停車場 |
