Goodman Roaster Kyoto

Name: Goodman Roaster Kyoto
Address: 日本、〒600-8442 京都府京都市下京区矢田町１１５−２ ベアフルートイイノ 一階, 京都府, JP
Rating: 4.8

Goodman Roaster Kyoto · Goodman Roaster Kyoto

日本、〒600-8442 京都府京都市下京区矢田町１１５−２ベアフルートイイノ一階

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詳細介紹

Goodman Roaster Kyoto 位於京都市下京區，距離四條烏丸站僅需步行約 3 分鐘。店家由台日創辦人伊藤篤臣打造，以精緻手沖阿里山單品咖啡與招牌 Dirty 冰濃縮牛奶咖啡聞名，更融入台灣茶與特色甜點。店內空間溫馨親切，是京都自駕與鐵路自由行中不可錯過的高質感精品咖啡憩腳點。

漫步京都在地街景，感受融合台日靈魂的職人咖啡空間

佇立於京都市下京區的靜謐巷弄中，鄰近繁華的四條烏丸商圈，自烏丸站與四條站步行僅需約 3 分鐘即可輕鬆抵達。這座由深耕精品咖啡多年的創辦人伊藤篤臣所打造的空間，巧妙地將台灣高海拔的阿里山咖啡豆與京都的職人文化完美揉合。每當推開木質大門，迎面而往往是充滿活力的宏亮招呼聲，為一整天的古都漫步注入飽滿的精神。店內除了陣陣迷人的烘焙香氣，更常能見到世界各地的旅客與在地居民安靜地沉浸在溫暖的氛圍中，細細品味這座城市少見、兼具熱情與內斂的獨特咖啡風景。

Goodman Roaster Kyoto 戶外建築外觀與招牌

阿里山單品與招牌 Dirty 的極致交織，佐以手作甜點的療癒時光

造訪此處絕對不能錯過店家引以為傲的阿里山單品手沖，有別於一般常見的咖啡容器，店家常以典雅的茶壺盛裝，展現出花香與果香交織的清亮風味，口感香醇且尾韻帶有舒服的明亮果酸。另一款人氣極高的招牌 Dirty 咖啡，透過冰牛奶直接承接熱濃縮咖啡，完美創造出令人驚豔的漸層溫差與濃郁乳香。搭配外皮酥脆、內部濕潤不乾的招牌香蕉蛋糕或是精緻的季節甜點，無論是想尋求一杯層次豐富的黑咖啡，或是品嚐一杯濃醇拿鐵，都能在舌尖上譜出最美妙的京都早晨協奏曲。

桌上的蛋糕與黑咖啡特寫

行家走訪心得與實戰提醒

由於店內座位數有限且在當地頗具人氣，尖峰時段往往一位難求，若想避開擁擠人潮並悠閒享用早餐或早咖啡，建議可以選在剛開門的清晨時段前來。此外，店內空間較為緊湊，隨身行李建議精簡，更能舒適地享受與咖啡香共度的美好時光；離開時不妨順手帶上一包自家烘焙的阿里山咖啡豆或濾掛包，將這份獨特的台日混血美味延續到旅程的每一天。

鬧中取靜的絕佳地理位置，開啟京都漫遊的完美起點

坐落於交通網絡發達的下京區，無論是搭乘阪急京都線至「烏丸站」，或是搭乘京都市營地下鐵烏丸線至「四條站」，出站後沿著西洞院通方向步行僅需大約 3 分鐘即可抵達，對於以大眾運輸工具暢遊京都的旅客來說極為便利。店鋪周邊除了林立著各式選品店與傳統町家，更是規劃一日散策行程的理想起點。每日自清晨 8 時起便飄散著迷人咖啡香，陪伴無數旅客開啟充實而愜意的古都探險。

室內座位區與多位客人

實用參觀資訊

營業時間	每日 08:00 – 20:30
設施建議	提供手沖咖啡、義式咖啡、台灣茶飲、自家烘焙咖啡豆、濾掛包及各式手作甜點；店內座位空間較為緊湊，建議輕裝前往。
大眾交通	搭乘阪急京都線至「烏丸站」，或搭乘京都市營地下鐵烏丸線至「四條站」，由西洞院通方向步行約 3 分鐘即可抵達。
停車與自駕	店家位於靜謐巷弄內，無專用停車場。開車前來之旅客請將車輛停放於周邊的時租收費停車場後再步行前往。

4.8

用戶評價得分

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何明星5 個月前

"喜歡阿里山的日本青年，在台灣開了二家goodman roaster後，創立於京都的分店，如點阿里山咖啡，則會以茶壺替代一般的咖啡杯，很特別。阿里山咖啡香醇口感順，果酸味濃厚，因產量少不易見到。今天京都店生意甚好，客人滿坐，但洋人占了8、9成，很奇特。"

杜信暹（脫客作文）1 個月前

"Goodman Roaster Kyoto 開門前要有心理準備，會有充滿活力的問候，這是比一杯好咖啡更提振精神的事。店內手沖選擇不少，甚至有台灣阿里山的豆子，還可以看到台灣的高山茶，實在令人感動。選了哥倫比亞熱的手沖咖啡，馥郁飽滿，口感平衡，是一杯很棒的咖啡！店內豆子都是很不錯的豆子與處理法，很能喝出不錯的風味。空間也很舒適，絕對適合停下腳步享受一杯咖啡。 📍 Goodman Roaster Kyoto Be prepared before you walk through the door—you’ll be greeted with such lively energy that it boosts your spirits even more than a good cup of coffee! They have a great selection of pour-overs, including beans from Alishan, Taiwan. Seeing Taiwanese high-mountain tea on the menu was such a touching surprise! I went with a hot Colombian pour-over—rich, full-bodied, and beautifully balanced. Just a genuinely fantastic cup of coffee! Their beans and processing methods are top-tier, allowing all the wonderful flavor notes to really shine through. The space is also incredibly comfortable, making it a perfect spot to pause and savor a great brew."