道之驛 飛彈高根工房（道の駅 飛騨たかね工房）

"2025/11/7平日の金曜日、御嶽山周辺ドライブの帰りに立ち寄りました。ここはかなり山奥の方で、車も人も少なめです。道の駅自体は小規模ですが、そこそこ楽しいですよ。山奥にあるところなので、車中泊には向いていると思います。 お食事は11:00〜14:00までと、かなり早い時間で終わってしまうので、狙ってこないと難しいですね。 ここの名物？火畑蕎麦が推しのようです。お食事は麺類が多いみたい。お土産屋さんはそれなりに品揃えよく、野菜などの物産店もありました。私は夕方でしたので、あまり残ってませんでしたが、昼間はきっと賑わってると思います。周りに民家もなにもない、山だけですので、ほんといいところです。オススメな道の駅です。"

"🚙飛騨地方の道の駅：国道３６１号線・貴重な休憩スポット🚙 国道３６１号線は飛騨と木曽をつなぐ路線であり、丁度御岳と乗鞍の間の峠を抜ける恰好である。その途中にかつて存在した高根村（現高山市）の名を冠した道の駅がある。 農産品や加工品が並ぶ売店、食事も可能である。"

"国道316号線から県道39号線を走り野麦峠を目指して走っていたところ大雨になりUターンして､高山市内へ向う途中で寄った道の駅　飛騨たかね工房。入りには日和田高原　杣ヶ池(そまがいけ)に残る龍伝説にちなんだ、白い龍の頭が目印でビックリです。道の駅は小さめですが施設は整っていますし、駐車場も広いです。見つけましたよ、地元の漬物．すな　見た目は漬物の感じです、赤カブを乳酸菌で漬け込み発酵させたもので、塩味は無くそのままだべれお酒のおつまみにも合いました。味噌汁に入れても美味しいです。買ってしまいました。火畑そば　えごま油　タカネコーンが特に有名ですね。"

"岐阜県高山にある 道の駅 飛騨たかね工房。（202503F） 国道361号飛騨ぶり街道沿いにある道の駅。 ダムカードを貰うために訪問。 国道からの入口には龍の生首が展示してある。 もう少し見せ方があるだろうに。。。 もしかして後ろに見える横長の建物と合わせて見せているのかな？ 角度が合うと横たわった龍に見えなくもない？ きっとそうに違いない。 さて、施設は充実しており、広い駐車場と売店には地場の野菜が並ぶ。 珍しいものは無いが、良心的な値段設定の食事が提供される。 長野～富山の中間あたり、一息入れるにはちょうど良い場所にある良い道の駅。"

"お土産コーナーの「飛騨牛ブラックカレー」がおすすめ！そんじょそこらのお土産品じゃない、高山の本気度が伺える一品。ブック型の包装で凝ってるなーと買ってみたら…これは！ウマいじゃないか！！よく煮込んだ欧風でお肉もホロホロ。スパイスと辛味が良い感じ♪忙しい時の為に、家に常備しておきたいレベルで気に入りました。 飛騨牛ハンバーグカレーはもうちょっとマイルド。優しいのが好きな人はハンバーグかな？ 一度食べ比べてみて〜！ ↓以前の口コミ ここの飛騨牛串焼き！いつも前を通る時は絶妙に時間外で悔しいぃぃ！ 何も買わないのも寂しくて、今回はもものアイスとブレスレットを買った。 もものアイスは10種類くらい？色んな種類の桃があって迷いすぎる。600円…いいお値段だ。黄金桃にしたけど爽やかで美味しかった。（←9月に行ったら無かったので、夏限定かも） ブレスレットは地元の人の手作りかな？小学生用みたいな可愛いものなんだけど一目惚れした。100円でテンション爆上がり！ →たかね工房の飛騨牛串焼き、とうとう食べることができました♪700円だからそれなりに期待してたら、味は美味しかったんだけど、小さっ（中指の太さくらい）！高山を通るなら、高山で買った方が満足感あるかも。 すな蕎麦は普通に美味しかった。すな（赤かぶの葉っぱを乳酸発酵させたもの）がもうちょっと入ってると嬉しいかな？ スタッフさんがとても良い感じなので、出来るだけ利用したい道の駅です。"