

Fuglen Tokyo 代代木公園(フグレントウキョウ)
詳細介紹
來自挪威奧斯陸的知名精品咖啡品牌海外首間分店,座落於東京都澀谷區富ヶ谷、鄰近代代木公園。店內完美融合北歐復古傢俱與極致淺焙咖啡風格,白天提供果香豐富的手沖咖啡與糕點,夜晚則化身為充滿情調的北歐調酒酒吧。無論是搭乘東京地下鐵至代代木公園站,或是自駕前往代代木公園順遊,都是感受東京慢活質感咖啡文化的必訪聖地。
北歐極淺焙工藝與奧澀谷靜謐街景的完美交會
坐落於東京都澀谷區富ヶ谷的 Fuglen Tokyo 代代木公園店,是挪威奧斯陸知名精品咖啡品牌 Fuglen 的首間海外據點。品牌名稱在挪威語中意為「鳥」,象徵著自由與飛行,自開幕以來便深刻形塑了東京的咖啡文化風貌。這裡將北歐特有的極淺焙咖啡風味,與日式住宅區的靜謐氛圍完美揉合,店鋪由老舊民家改建而成,外牆懸掛著標誌性的紅底白鳥圓形招牌。走進店內,1950至1960年代的北歐原創復古傢俱映入眼簾,從桌椅、燈飾到壁飾皆流露高雅的摩登工藝,無論是坐在室內感受溫潤木質調,或是選擇戶外座位享受微風,皆能深刻品味這座城市裡難得的悠閒步調。
細緻花果香氣的單品手沖與日夜交織的微醺風情
來到這裡,手沖咖啡與濃縮咖啡飲品是絕對不能錯過的經典。選用高品質單一產區咖啡豆的單品手沖,完美展現出極致優雅的花香與清爽水果風味,風味乾淨且層次豐富,完全不帶過度烘焙的苦澀感;招牌拿鐵則在濃郁奶香中保有滑順口感。除了咖啡,每日限量的挪威傳統鬆餅更是絕佳搭配,鬆餅口感香甜 Q 彈,可依喜好搭配棕色起司、果醬或奶油。隨著夜幕低垂,店內燈光轉為柔和溫暖,空間也從咖啡館華麗轉身為供應經典北歐風格調酒與精釀啤酒的沉浸式酒吧,呈現出白天與黑夜截然不同的迷人魅力。
行家走訪心得與實戰提醒
由於店鋪坐落於人氣極高的奧澀谷巷弄中,且室內空間較為緊湊,午後尖峰時段往往人潮絡繹不絕。建議不妨避開熱門時段,選在早晨剛開門或午後稍早前往,更能悠閒地欣賞職人手沖過程並細細品味咖啡。若遇座位客滿,外帶一杯拿鐵在代代木公園散步,也是在地行家非常推薦的享受方式;而喜愛微醺氛圍的旅客,則千萬別錯過夜晚的北歐特調,體驗截然不同的空間靈魂。
漫步奧澀谷的交通動線與造訪建議
店鋪地理位置十分便利,搭乘東京地下鐵千代田線於「代代木公園站」的富ヶ谷出口出站,步行約 5 分鐘即可輕鬆抵達;若選擇搭乘小田急小田原線,則可於「代代木八幡站」下車步行約 6 分鐘。由於店址隱身於住宅區靜謐巷弄內,並未設有專屬停車場,若計畫自駕前往,建議將車輛停放於周邊的時租停車場或代代木公園地下停車場,再步行入巷造訪,沿途還能順道感受奧澀谷獨有的質感選品店與慢活街景。
實用參觀資訊
| 營業時間 | 每日 07:00 開始營業。週一至週二營業至 22:00;週三至週日酒吧時段延長營業至 24:00(實際營業時間請以官方最新公告為準)。 |
|---|---|
| 大眾交通 | • 東京地下鐵千代田線「代代木公園站」富ヶ谷出口步行約 5 分鐘。 • 小田急小田原線「代代木八幡站」步行約 6 分鐘。 |
| 停車與自駕 | 店鋪位於住宅區巷弄內,不設專屬停車場。建議利用周邊時租停車場或代代木公園地下停車場再步行前往。 |
| 設施與服務 | 提供手沖咖啡、義式咖啡、精選烘焙糕點、挪威鬆餅,以及夜間北歐風調酒與精釀啤酒服務。 |


















