Mel Coffee Roasters 新町（Mel Coffee Roasters）

Name: Mel Coffee Roasters 新町（Mel Coffee Roasters）
Address: 日本、〒550-0013 大阪府大阪市西区新町１丁目２０−４, 大阪府, JP
Rating: 4.6

Mel Coffee Roasters · Mel Coffee Roasters Shinmachi

日本、〒550-0013 大阪府大阪市西区新町１丁目２０−４

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詳細介紹

Mel Coffee Roasters 新町位在大阪市西區，曾榮獲全球50大最佳咖啡館第3名與亞洲第2名殊榮。店主源自澳洲墨爾本咖啡文化，於約2.6坪的精緻空間手沖極緻淺焙精品咖啡與競技批次豆，是咖啡迷自駕與地下鐵遊大阪心齋橋、四橋商圈必朝聖的頂級自家烘焙名店。

世界級精品咖啡的墨爾本靈魂

坐落於大阪市西區新町的 Mel Coffee Roasters，由曾於澳洲墨爾本深造咖啡文化的文元政彦先生與妻子於 2016 年創立。這間由街角老建築改造、最初僅約 2.6 坪的小型街邊店，憑藉對生豆挑選、精準烘焙曲線與萃取技術的極致追求，榮獲國際知名旅遊網站 Big 7 Travel 評選為全球 50 大最佳咖啡館第 3 名以及亞洲 50 大最佳咖啡館第 2 名。店內使用高齡的 Probat 烘豆機，風味風格偏向淺焙與中淺焙，完美展現咖啡豆獨特的酸度與豐富花果香氣，與日本傳統厚實苦甜的喫茶店文化截然不同，已然成為大阪乃至全日本最具代表性的世界級精品咖啡地標之一。

外帶咖啡杯與精緻甜點特寫

單品豆極致萃取與感官饗宴

店家專注於高品質淺焙精品咖啡與單品豆供應，從衣索比亞、肯亞、哥倫比亞等經典產區，到巴拿馬翡翠莊園、Ninety Plus頂級莊園乃至極致稀有的競賽批次豆皆一應俱全。主理人每日清晨親自烘焙咖啡豆，嚴格控管火候與風味數據，無論是肯亞手沖那帶有柔和酸質與茶感回甘的純粹，或是義式濃縮與拼配豆的醇厚表現，都令人驚豔。內用與外帶顧客可彈性選擇手沖濾泡或義式濃縮，亦提供預約制的 COFFEE OMAKASE 感官體驗與自選自家烘焙咖啡豆包裝，讓每位造訪的咖啡愛好者都能沉浸在充滿手作溫度的香氣之中。

店內烘豆機與木質櫃台特寫

行家走訪心得與實戰提醒

由於店內空間相當精巧，內用座位主要以門口左右兩側的長凳為主，建議您可以放慢腳步，坐在門口感受陽光、品味熱咖啡的純粹，並隨意看著往來的行人與車流。若遇人潮較多時，現場可能會有貼心的動線引導安排，請配合店員指示在指定區域稍候。店員具備流利的英語溝通能力且十分親切，點餐與推薦豆款的過程流暢愉快。離開前不妨順手挑選一包喜愛的自家烘焙咖啡豆帶回家細細品味，延續這趟美好的大阪咖啡朝聖時光。

漫步新町的街角咖啡時光

坐落於大阪市西區寧靜街區的 Mel Coffee Roasters，不僅是一間專注於自家烘焙的精品咖啡館，更完美融入了當地漫活的街景氛圍。當陽光灑落在洗鍊的木質立面與生鏽鐵製咖啡立牌上，散發出低調卻迷人的質感。周邊街道環境清幽，步行即可串聯心齋橋與四橋的繁華商圈，是旅人在城市漫步時絕佳的歇腳處。無論是特地前來朝聖世界級的手沖技藝，抑或是隨性外帶一杯咖啡在街頭散步，這裡都能為您的關西旅程注入一段充滿醇厚香氣與人情味的溫暖記憶。

陽光灑落的咖啡店戶外街景建築

實用參觀資訊

營業時間	週二至週五 10:00 - 18:00 週六、週日及國定假日 11:00 - 18:00（每週一公休）
設施與服務	淺焙精品咖啡、單品手沖、義式濃縮、自家烘焙咖啡豆販售、預約制 COFFEE OMAKASE 感官體驗（座位以戶外長凳為主）
大眾交通路線	• Osaka Metro 四橋線「四橋站」2號出口步行約 2 分鐘 • Osaka Metro 長堀鶴見綠地線「西大橋站」2號出口步行約 4 分鐘 • Osaka Metro 御堂筋線「心齋橋站」3號出口步行約 7 分鐘
停車場與自駕	可利用阪神高速道路環狀線「長堀出口」或「湊町出口」駛入，車輛可停放於新町或四橋周邊的 Times、NPK 等時租收費停車場。

4.6

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用戶評論 (5) 左右滑動查看

CHEN.4 個月前

"店員態度讓人感受不太舒服，尤其對外國客人的表情與互動明顯較冷淡。當時已經輪到我們點餐，卻被要求先退到店外等待，整體流程讓人感到困惑，也影響了喝咖啡的好心情。本來蠻期待的，但實際體驗蠻差的。一杯價格不算便宜的外帶店，卻只有這樣的服務，希望店家能再加強服務態度與現場安排。"

日本失心瘋Vera6 個月前

"2025.11.04 Mel Coffee Roasters 位於大阪西區，是一間由街角老建築改造的小型自家烘焙咖啡店。店主將澳洲墨爾本的咖啡風格引進日本，並曾獲得旅遊網站 Big 7 Travel 的國際排名關注，因而成為不少遊客造訪大阪時的打卡點。該店的特點在於使用高齡的 Probat 烘豆機，風味上偏向淺焙與中淺焙，強調展現咖啡豆的酸度與花果香氣，與日本傳統苦甜厚實的「喫茶店」風格截然不同。"